食材へのこだわり

五島・福江島の食材を中心に
長崎の地物にこだわります。
we provide locally grown foods

調理へのこだわり

独自のレシピと
手間暇かけた仕込みと手順
ひと皿ずつ真心込めて

美味あふれるメニュー